作为中国人,连十大“中华老字号”都不知道,是不是有点尴尬?
老街上的铺子,有的开几年就关了,有的却能传几辈子,这就是中华老字号。
老街上的铺子,有的开几年就关了,有的却能传几辈子,这就是中华老字号。
《红楼梦》里最反差的名场面,必须是李纨的稻香村——20岁不到就守寡,在贾府活成“槁木死灰”,连宫花都没资格领,却在自己院子里种满几百株火红杏花,开得跟“喷火霞蒸”似的!要知道“红杏出墙”的说法人尽皆知,封建时代的寡妇连笑都得憋着,曹公为啥偏让她种这“招闲话”的
近日,艾媒咨询发布了《2025年中国中式糕点行业发展状况及消费行为调查数据》,数据中显示2024年中国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元,同比增长8.8%,预计2029年将突破8595.6亿元;全球中式糕点行业市场规模同步攀升,2024年达803.7亿元,
“带你来尝尝我小时候吃过的味道。”在一家老字号门店的柜台前,一位中年人对着朋友这样说道。他的话,也道出了老字号与消费者之间跨越代际的情感联结。曾几何时,老字号是消费者信赖的“金字招牌”,其似乎总与“传统”“怀旧”深度绑定,与年轻群体追捧的“潮流”隔着一些距离。
近日,艾媒咨询发布了《2025年中国中式糕点行业发展状况及消费行为调查数据》,数据中显示2024年中国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元,同比增长8.8%,预计2029年将突破8595.6亿元;全球中式糕点行业市场规模同步攀升,2024年达803.7亿元,
张兰没急着解释,先让镜头对准柜台,店员递出一张提前签好的POS单,时间、金额、签名一清二楚。
汪小菲和馆长在北京进行了第二次会面,自4个月前在上海见面后。前几天他们又在北京重逢!这次汪小菲尽到地主之谊,带着馆长逛了老北京,溜达了北京胡同,吃到了北京特色!
北京稻香村食品有限责任公司采购部主任刘铁良被职工们亲切地称为“供应链守护者”。从一名库房普通职工逐步成长为具备采购与供应链管理职业资格认证的专业型管理者,扎根企业26年来,他以勤勉担当的作风、锐意创新的精神,为企业高质量发展注入新动力,用实际行动诠释着新时代劳
近日,文旅部官方微博文旅之声联合微博发起的#中秋老字号嘉年华#活动中,超10万网友参与投票,苏州稻香村、蜂花与王老吉一同跻身“最热中秋老字号”之列。这一结果不仅印证了老字号在当代消费者心中的份量,更揭开了以苏州稻香村为代表的老字号品牌,在“老字号+”模式下探索
很多企业都有过这样的困惑:花了钱做市场地位认证,结果证书只能摆着看,没法用在宣传里;或者想用的时候又怕不合规,反而引来风险。其实问题不在 “认证” 本身,而在没选对能解决实际问题的合作伙伴。艾媒咨询(iiMedia Research)深耕数据领域 20 年,从
在品牌竞争日趋白热化的今天,“如何证明自己”已成为企业突破增长瓶颈的关键命题。市场地位认证作为权威的第三方背书,正从“可选加分项”变为“必备竞争力”。艾媒咨询(iiMedia Research)凭借其在数据领域的深厚积累,已成为众多企业认证的首选合作伙伴。近日
近日,文旅部官方微博文旅之声联合微博发起的#中秋老字号嘉年华#活动中,超10万网友参与投票,苏州稻香村、蜂花与王老吉一同跻身“最热中秋老字号”之列。这一结果不仅印证了老字号在当代消费者心中的份量,更揭开了以苏州稻香村为代表的老字号品牌,在“老字号+”模式下探索
北京作为千年古都,其糕点文化融合了宫廷御膳的精湛技艺与市井百姓的烟火气息,形成了独具特色的"京味儿"糕点体系。历经数百年传承与创新,北京糕点品牌在市场竞争中逐渐分化出鲜明的层级。根据消费者口碑、市场占有率、历史传承度及创新力等维度综合评估,以下十大品牌代表了当
节后剩余月饼的主要去向包括:全平台促销、员工内购、节后持续销售、发放福利,以及卖给第三方或按规定销毁等。部分月饼礼盒会在电商平台上持续销售,其定位逐渐由“礼盒”向“零食”靠拢。
节后剩余月饼的主要去向包括:全平台促销、员工内购、节后持续销售、发放福利,以及卖给第三方或按规定销毁等。部分月饼礼盒会在电商平台上持续销售,其定位逐渐由“礼盒”向“零食”靠拢。
目前,中国中式糕点行业正乘“国潮”东风,进入一个快速现代化与扩张的转型期。新老品牌通过产品创新、渠道变革和文化赋能,成功将其从传统节令食品转变为日常“悦己型”消费,驱动市场持续增长。
中秋节已过数日,走进超市不难发现,节前摆满货架的月饼仍保持着往日的陈列状态,满满当当未曾大幅缩减。
北京延庆零下3℃,霜把车窗糊成毛玻璃,早起的人一边骂街一边翻箱倒柜找羽绒服——寒露这回是真动手,不是吓唬。
9月23日,河北邯郸非遗展上,00后up主把鲅鱼+扇贝+虾仁塞进一张饺子皮,3小时播放破百万,弹幕齐刷“海陆团圆”。
每逢佳节,送礼成了很多人绕不开的“任务”,但挑来挑去总感觉千篇一律,不是包装花哨却内容空洞,就是口味单一缺乏新意。尤其是月饼这类传统食品,既要体现心意,又要兼顾品质和口感,稍有不慎就容易落入俗套。消费者最怕的就是花了高价却买到低质产品,包装精美但内里敷衍,吃一